Böngészés ízléses kulináris élvezetekhez, valamint a világ minden tájáról származó egyedi ételek mintavétele határozottan az utazás egyik legjobb része. Akár utcai, akár 5-csillagos konyha van, a regionális specialitások felfedezése az utazási napjaink legfontosabb eleme!
Összeállítottunk 10 képet, amely néhány érdekes és ízletes ételt mutat be a világ minden tájáról.
1. Buff Momos Nepálban
Ez az egyszerű snack az egyik kedvenc ételünk Nepálban. A Momos gombócok, amelyeket párolt vagy paprika és hagyma sült vagy sült. Legfelsõbb válogatásunk a Buff Momos, amelyek bivalyhússal töltött gombócok, bár szintén felfedezheti a sertéshúsot, a csirkét, a jakot vagy a növényi cuccokat.
2. Lagman leves Kirgizisztánban
Ezt az ízletes, kiadós levest Kirgizisztán körül, valamint Közép -Ázsia és Kína más részeinek variációiban fedezik fel. Egy tál lagmán levesben általában szeletelt birkahúst fedez fel feszített tésztával, hagymával, borsóval, kaporral, valamint más ecete, valamint néha fűszeres húslevest tartalmazó zöldségekkel. Tökéletes egy hideg napon.
3. Khachapuri Grúziában
Ez határozottan nem a legegészségesebb étkezés a világon, bár ezt meg kell próbálni! Ennek a sajttal töltött kenyérnek vannak változatai, azonban ez egy hajó alakú, valamint egy nyers tojással és egy kocka vajjal. Rendkívül gazdag, bármennyire finom is.
4. Pita Wrap tzatziki -val Görögországban
A pita pakolások (giros) baromfi vagy bárányhús, sült krumpli, hagyma, paradicsom, koriander és tzatziki szósszal vannak töltve. Ezek tökéletes ebédet eredményeznek, különösen akkor, ha egy olívaolajjal, valamint az oregánóval és kenyérrel szitált feta sajttal eltűntek egy tányér Tzatziki szósszal. Yum!
5. Hideg tészta Kínában
Ez volt az utcai oldalsó étkezésünk, amikor Yangzhou-ban éltünk. A lapos tojás tészta, az aprított uborka, a koriander, a szivacsos tofu kockák, a hajtások, a fokhagyma és a földimogyoró mind összekeverednek, mind szója, valamint chili szósz borítják! A tökéletes nyári étkezés.
6. Pad Thai Thaiföldön
Valószínűleg a leghíresebb étkezés a mosolyok földjén, valamint nagy okból. A rizs tésztát tojással, tofuval, babcsírokkal, fokhagymával, földimogyoróval, aprított sárgarépával, metélőhagymával, halszószával, cukorral, lime juice, piros chili borssal, korianderrel és végül is összekeverik. Olyan sok alkotóelem van ebben a teljesen kiegyensúlyozott édes, sós és fűszeres étkezésben.
7. Indiai curry Tádzsikisztánban
Rendben, tehát ez is (valószínűleg) felfedezhető Indiában, azonban amikor Dushanbe finanszírozási városában jártunk, felfedeztük a legjobb indiai éttermet, amelyben valaha is ettünk. Nehéz elhinni, de ez igaz. A tulajdonos Delhiből származik, valamint a vajas tandoor naan kenyérrel tálalott krémes, fűszeres curriek abszolút tökéletességgel rendelkeztek.
8. Tamales Mexikóban
A tamales kukorica-alapú tésztát, hússal és fűszerekkel töltve, bármilyen típusú napszakot szolgáltak fel. Szerencsések vagyunk, hogy pontosan felfedezzük, hogyan lehet a tamales -t maja módszerré tenni, amikor Valladolidban voltunk! Miután sok ételt kipróbáltunk Mexikó déli részén, felfedeztük, hogy a Tamales az egyik legérdekesebb és hagyományos ételek.
9. Ghormeh Sabzi Iránban
A Ghormeh (azaz „párolt”) Sabzi (azaz „zöldek”) kijelenti, hogy Irán nemzeti étkezése. Petrezselyemmel, póréhagymával, környezetbarát hagymával, korianderrel, szárított görögszentes levelekkel, spenót, bab és kurkuma fűszeres húsból készült, ez az étkezés összetett és finom! Ez a konkrét kép egy olyan verzió, amelyet a sivatagi Garmeh faluban próbáltunk ki, a tevehús fehérjeként.
10. Grillezett kebab Törökországban
A kebabok rendkívül kiemelkedő étkezés Törökországban. A talaj- vagy kockás báránydarabokat, a baromfit és a marhahúst fűszerezik, majd tökéletesen grillezzük. A kebab ételeket általában rizzsel, környezetbarát salátával, grillezett paradicsommal és paprikával tálalják. Az étkezés végén egy pohár forró, édes chai (teát) szolgálnak fel.
Éhesnek érzi magát?!
Ez csak néhány a sok izgalmas és ízletes étel közül, amelyeket javasolunk. Szeretjük a mintavételi regionális ételeket, és ritkán fedeztünk fel olyan ételt, amely nem tetszik. Az étel az életünk ilyen szerves része, és mindig előre várjuk a tökéletes étterem, valamint az étkezés felfedezését minden meglátogatott országban.
Check out part #2 – it’s even more delicious!
Any of these dishes noise great to you? have you tried a few of these? tell us below!
Disclaimer:Goats On The road is an AmAzon partner, valamint néhány más kiskereskedő társultja. Ez azt jelenti, hogy jutalékokat teszünk, ha a blogunk linkjeire kattint, és megvásároljuk az e kiskereskedőktől.